PRODUCTOS SOCIOS

SOCIOS

LA VALL DE LA CASELLA, COOP.V. --> Mª Teresa Naranjo, Mª Isabel Naranjo, Alfons D. Gento, Caridad Gento, Mª Jesús Roca, Liber Domínguez, Melchor Monleón, Mª José Monleón

Superficie total: 6,3 ha (75 fanecades) + asociados
Descripción de las parcelas: casa, pozo y árboles centenarios; contamos con naranjos de una edad de más de 60 años. Hay media docena con una edad calculada de unos 130 años, con pies y variedades antiguas, como la mandarina común, achatada y de gran aroma, o la naranja blanca Berna, dulce y con gran contenido en zumo. Al pozo se le supone una edad anterior incluso a estos árboles, excavado a mano, con muros de ladrillo de barro macizos.
Producción:
Clementinas: Beatriz, Clemenules, Fina, Orogrande, Clemenvilla, Hernandina, Ortanique, Safor.
Naranjas: Newhall, Fukumoto, Navelina, Foios, Navel Late, Lane Late, Valencia Late, Chislett.
Pomelo: Star Ruby (rojo), Marsh Seedless (amarillo).
Limones: Fino, Eureka
Otros cítricos: naranja Berna, Blanca común, Sanguinelli, Cara-Cara, mandarina Común, limas. Algunos cítricos ornamentales.
Frutales: aguacates (Fuerte, Hass, Lamb-Hass, híbridos naturales), caquis (Rojo Brillante).

Riego: Goteo, aspersión y a manta (por gravedad).

Manejo de las hierbas: hasta el momento, se conducían las parcelas segaba con tractor y desbrozadora. La finca más pequeña, al ser de tierra arcillosa y compacta, y de riego a manta por inundación, se pasa el motocultor durante los meses de verano. En estos momentos se está experimentando con la conducción de unas yeguas propiedad del socio Santiago Castillo, para observar cómo se produce el control de la hierba existente, a la vez que se consigue un abonado más natural.

Fertilización: A base de la hierba que se siembra o la silvestre, ayudada con aportaciones de estiércol de caballo y oveja, y algunos complementos (estiércol de saco, minerales naturales o algas). La mayor parte repartida en sólido, aunque algunos se usen por vía fertirrigación. Esperamos que con la incorporación de las yeguas, baje la necesidad de aportaciones externas de abono orgánico.

Biodiversidad: por un lado, las parcelas presentan una cobertura permanente mediante especies de cobertura herbácea silvestres o sembradas, que mantiene verde la parcela todo el año, preservándose de la erosión, con una gran diversidad de fauna asociada (véase los numerosos estudios realizados junto a las doctoras R. Vercher y MD Raigón, de la Universidad Politécnica de Valencia), Por otro, las parcelas están rodeadas de setos poliespecíficas de especies fundamentalmente del bosque mediterráneo, grandes en los márgenes exteriores y más pequeños por dentro de nuestros huertos, para evitar la contaminación por deriva de los vecinos, y dar refugio a la fauna auxiliar que ayuda al control biológico, al margen de preservar las especies de plantas de los parajes cercanos. Siguiendo la ubicación y características de las parcelas se han diseñado las especies, siendo las más habituales el lentisco, durillo, aladierno, madroño, laurel, fresno de flor, mirto, adelfa, retama, sauce, madreselva y diversas aromáticas. En estos momentos tenemos un convenio con la Fundación Global Nature para repartir especies mediterráneas entre nuestros socios, asociados y proveedores para aumentar su diversidad, proteger estas especies y la fauna asociada a ellos, y conseguir una infraestructura verde más compacta y con funciones de conectores biológicos. Se está diseñando un par de balsas conectadas con un barranco lateral, para aumentar esta biodiversidad con especies acuáticas y dar refugio a algunas especies de anfibios y reptiles relacionadas con ecosistemas acuáticos mediterráneos, como nuestros sapos, ranas y serpientes. La última incorporación a nuestra fauna mediterránea ha sido una pareja de cernícalos que nidifican en nuestro huerto desde hace más de 10 años.

Sanidad: se realizan los mínimos tratamientos, siempre curativos, nunca preventivos. Lo habitual es el aceite mineral para cóccidos diaspídidos, entre 1 y 2 tratamientos por campaña, aunque se está buscando alternativas a este producto con aceites vegetales y con diferentes experiencias en nuestros campos mediante el uso de parasitoides y feromonas. Dependiendo del año, se sitúan trampas alimenticias para la mosca de la fruta (con atrayente alimenticio junto a un insecticida natural como el Spinosad o el neem), o tratamientos en la cara sur del árbol con los mismos productos. Muy puntualmente se realizan tratamientos para ácaros o pulgones, con sustancias naturales como jabón potásico o neem (2 vueltas en 15 años).

LA VALL DE LA CASELLA, COOP.V. (Santiago Castillo y familia) Codi traçabilitat CAE-CV: operador productor CV2803PV

Anys agricultor: fill de família llauradora: Antigüitat de certificació eco: desde 2005 (12 años)
Localització dels camps: CARCAIXENT, CORBERA: Carcaixent, Cami de la Font. Corbera El Alter CARCAIXENT: Camino de la Fuente. , Superfície 35 ha. Varietat clementina nulera,naranja navelate,limones eureka, aguacate has y fuerte. Riego pozo propio Corbera: Partida del Alter,Superficie 16 ha, riego de acequia rio Jucar. Variedades, pomelo ruby, naranja navelina y naranja navelate
Producción:
Superfície treballada: A base de l’herba que se sembra o la silvestre, ajudada amb aportacions de fem de cavall i ovell
Tipus de producció: Rodejat de bardisses poliespecífiques, grans a les vores i més xicotetes per dins dels nostres horts (per evitar contaminació per deriva dels veïns, i gaudir de la fauna auxiliar que se refugia en ells); segons la ubicació de la parcel·la, dissenyem les espècies; les més usades: llentiscle, marfull, aladern de fulla estreta, aladern, arbocer, llorer, fleix de flor, baladre, alfals arbòria, genistes, retames, salzes, lligabosc, vinca o aromàtiques.
Varietats més abundants: Els mínims, sempre curatius, mai preventius. L’habitual és l’Oli mineral (còccids), entre 1 i 2 voltes/campanya. S’està buscant alternatives a aquest producte amb olis vegetals (proves en els nostres camps).
Tipus de llavors:Les de sembra de cobertes vegetals per baix dels arbres, sense tractar. Les de les verdures de l’hortet familiar, pròpies o del banc de llavors de la Xarxa de Llavors d’Ací.
Motivacions: fonamentalment ambientals i socials, tal i com plasmem als nostres objectius. Aconseguir un món millor, amb la nostra xicoteta aportació; perquè menjar taronges sanes, cuidant la terra i els sers que hi viuen, amb un preu just per al llaurador, pot fer més possible la utopia..

LA VALL DE LA CASELLA, COOP.V. (Josep Roselló y familia) Codi traçabilitat CAE-CV: operador productor CV0193P

Anys agricultor: fill de família llauradora Antigüitat de certificació eco: desde 1993 (23 años)
Localització dels camps: ALZIRA: La Barraca d’Aigües Vives: partida La Solana, Superfície 0,3 ha. Taronja varietat Navelina, Mandarina Beatriz. CARCAIXENT: L’Horta de Carcaixent: zona regada amb aigua del riu Xúquer. Partida La Vintena, Superfície 1 ha. Varietat Navelina. Partida Benivaire, la serguera, Superfície 0,5 ha. Varietats: taronja Salustiana, mandarina Okitsu, magrana Mollar d’Elx i Mollar Valenciana. Partida Volteta, Superfícies 0,45 ha. Varietat Navelina i Salustiana. Partida Marjaletes, Superfície 0,45 ha. Caqui, Varietat Roig Brillant.
Producción:
Superfície treballada: A base de l’herba que se sembra o la silvestre, ajudada amb aportacions de fem de cavall i ovella, i alguns complements (fem de sac, minerals naturals o algues).
Tipus de producció:Rodejat de bardisses poliespecífiques, grans a les vores i més xicotetes per dins dels nostres horts
Varietats més abundants: Satsumes: Okitsu Clementines, Beatriu, Taronges: Newhall, Navelina, Salustiana Caqui: Roig Brillant Magranes: Mollar valenciana i Mollar d’Elx
Tipus de llavors:Les de sembra de cobertes vegetals per baix dels arbres, sense tractar. Les de les verdures de l’hortet familiar, pròpies o del banc de llavors de la Xarxa de Llavors d’Ací..
Motivacions: fonamentalment ambientals i socials, tal i com plasmem als nostres objectius. Aconseguir un món millor, amb la nostra xicoteta aportació; perquè menjar taronges sanes, cuidant la terra i els sers que hi viuen, amb un preu just per al llaurador, pot fer més possible la utopia.